Śniadanie:
Kanapeczki z chleba żytniego (mąka żytnia 720, mąka pszenna 550, woda, zakwas, drożdże, sól) z serem żółtym (mleko pasteryzowane, sól, bakterie fermentacji mlekowej), masłem 82% i świeżym warzywem [1,7] 80g/100g
alergeny: gluten i produkty pochodne
Dieta BM: Kanapki z serkiem violife i masłem roślinnym
Zupa
Kolorowa zupa wiosenna (bulion warzwny, marchew, pietruszka, seler, fasolka szparagowa żółta i zielona, kalafior, groszek, żółta marchew) zabielona śmietaną 12% (śmietanka pasteryzowana, skrobia, kultury bakterii mlekowych) z makaronem (mąka pszenna semolina) [1,7,9] 200ml/250ml
alergeny: gluten, mleko i produkty pochodne, seler
Dieta BM: Zupa bez zabielania
Danie główne:
Złote udko z kurczaka (pałeczki kurczaka, rozmaryn, czerwona słodka papryka, kurkuma), ryż curry, buraczki na ciepło 200g/250g
alergeny: brak
Podwieczorek:
Słoneczne smoothie (banan, mango, świeżo wyciskany sok z pomarańczy, woda) 150ml/200ml [15]
Dieta BB: Smoothie bez banana
Śniadanie:
Kanapka na chlebie pszenno-żytnim swojskim (mąka żytnia 720, mąka pszenna 550, woda, zakwas, drożdże, sól) z pastą z pieczonych warzyw (batat, burak, pietruszka) [1] 80g/100g
alergeny: gluten
zupa:
Kremowa zupa ziemniaczana z mięsem mielonym (woda, ziemniaki, korzeń pietruszki, mięso drobiowe, sól, pieprz, koperek) 200ml/250ml
alergeny:brak
Danie główne:
Makaron (mąka pszenna, semolina) ala carbonara z serkiem mascarpone i cukinią (śmietana 12% [śmietanka pasteryzowana, skrobia, kultury bakterii mlekowych], serek mascarpone [śmietanka, mleko pasteryzowane, regulator kwasowości: kwas cytrynowy], cebulka, cukinia, sól, pieprz, gałka
muszkatałowa) z pomidorami z oliwą z oliwek i świeżą bazylią [1,7] 200g/250g
alergeny: gluten, mleko i produkty pochodne
Dieta BM: Makaron z sosem neapolitańskim
Podwieczorek:
Sakiewki z mozzarellą i szynką drobiową (mąka pszenna, olej kokosowy, cukier, sól, kwasek cytrynowy, mleko, bakterie fementacji mlekowej, podpuszczka mikrobiologiczna, pierś z kurczaka) [1,7] 170ml/210ml
alergeny: gluren, mleko i produkty pochodne
DIETA BM: Wytrawne poduszeczki z pastą warzywną
Owoc 80g/120g